Le Bontà del Marchesato
Il Marchesato nasce fra le colline di Costigliole Saluzzo, meravigliose zone ricche di tradizionali coltivazioni agricole e frutteti, circondate dalle montagne della Valle Varaita. In questo microclima collinare vengono coltivati i nostri mirtilli biologici e le nostre piante di Ulivo Piemontesi.
Il Marchesato propone prodotti naturalmente privi di glutine per offrire a chi vuole seguire un’alimentazione più consapevole cibo sano e gustoso. Le farine di cereali o legumi vengono pastificate utilizzando i metodi tradizionali oppure proposte in purezza per permettere di realizzare golose ricette gluten free, vegetariane e vegane.
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Le farine del Marchesato sono 100% biologiche e naturalmente prive di glutine, perfette per preparare prelibati piatti gustosi e salutari. Sono disponibili farine di cereali, farine di legumi e intriganti farine gourmet per consentirti di avere una dieta sana e bilanciata, corretta dal punto di vista dell’apporto dei vari principi nutritivi, ma sempre golosa e invitante.
Le farine del Marchesato sono ideali per soddisfare le esigenze specifiche di molte persone: degli sportivi che cercano una dieta proteica fatta non solo di carne, dei bambini che hanno bisogno dei cereali per crescere forti e sani, dei golosi che ricercano in ogni piatto un gusto sorprendente.
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POLENTE
Affronta con gioia anche le giornate più fredde,
nulla conforta di più di un buon piatto caldo da gustare in compagnia
Il Marchesato propone l’esclusiva linea delle polente per stuzzicare il palato di tutti i più golosi amanti del gluten free. Anche le polente del Marchesato sono naturalmente prive di glutine e derivano da coltivazioni biologiche. Nelle Polente del Marchesato c’è solo natura.
Per realizzare le ricette gourmet utilizziamo esclusivamente ingredienti selezionati con cura, che rispettano i nostri rigidi canoni di controllo delle materie prime. Siamo così esigenti perché vogliamo offrirvi solo prodotti naturalmente buoni, sani e sicuri da inserire nella propria dieta quotidiana.
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La buona tradizione della produzione della pasta con essiccatura lenta e trafilatura al bronzo incontra le farine biologiche naturalmente prive di glutine. Perché siamo così sicuri che utilizziamo solo ingredienti 100% Bio? Perché siamo molto attenti alla produzione, alla selezione e alla trasformazione delle materie prime tutte quante certificate e lavorate nel nostro stabilimento, immerso nel cuore della provincia Granda, ai piedi del Monviso.
Nascono così, nella loro semplicità e naturalezza, tante golose ricette tutte da gustare. Ogni giorno potrai portare a tavola un primo piatto buono e sano, che appaga gli amanti della pasta e risveglia la golosità di tutti. Sbizzarrisciti in preparazioni vegane, ricette innovative o gusti della tradizione, con la pasta senza glutine del Marchesato ogni preparazione è un successo degno di uno chef stellato.
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Nel microclima collinare del Marchesato i piccoli frutti maturano in modo uniforme e precocemente, regalando una vera e propria primizia. Le nostre piante di mirtillo sono 100% naturali e biologiche.
Da sempre nella zona di Saluzzo, alle pendici delle montagne e nel sottobosco, i mirtilli crescono in maniera spontanea forti e rigogliosi. Si tratta di un frutto tradizionale che caratterizza perfettamente i valori e la qualità del territorio, valori che il Marchesato ha fatto propri portandoli in tutti i suoi prodotti.
Per la distribuzione e la vendita dei mirtilli utilizziamo vaschette in PLA 100% green, l'amore per il territorio lo dimostriamo in ogni piccolo dettaglio.
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La filiera controllata da cui prendiamo le materie prime ci permette di realizzare prodotti di elevata qualità, ma non è solo questo a rendere speciale il Marchesato.
Tutta la produzione di pasta e farine è tradizionale, trattiamo con amore le nostre materie prime in ogni fase di lavorazione. Siamo molto attenti anche all'imballaggio del prodotto finito, utilizzando packaging sostenibile facilmente recuperabile.
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QUALITÀ
CERTIFICATA
La nostra gamma di prodotti è ampia per soddisfare tutte le esigenze nutrizionali: pasta e farina senza glutine, iperproteiche, aproteiche, con fibre e con basso indice glicemico, a seconda della tipologia scelta.
Il Marchesato può diventare il punto di riferimento per un'alimentazione quotidiana attenta ed equilibrata, senza dover rinunciare al gusto di assaporare piatti golosi e invitanti.
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Con la pasta e le farine del Marchesato si possono realizzare tantissime ricette, dalle più semplici a grandi piatti elaborati. Fatti ispirare dalla fantasia e dalla tua golosità. Qui lasciamo alcune suggestioni per creare pietanze dal gusto sorprendente.
Con il Marchesato puoi facilmente seguire una dieta vegana, a base proteica o a basso indice glicemico. Le nostre farine sono di puri cereali o legumi naturalmente privi di glutine e per realizzare la pasta non utilizziamo nient'altro, solo acqua e farina. Ci vediamo in cucina, buon appetito con il Marchesato!
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Scopri tutte le novità del Marchesato: amiamo così tanto i nostri prodotti che non perdiamo occasione per parlarne.
Tieniti sempre aggiornato sulle fantastiche opportunità, lavoriamo ogni giorno per creare sempre nuove ricette per ampliare la gamma dei gusti proposti. Vogliamo stuzzicare e sorprendere ogni palato senza mai tradire la nostra natura gluten free.
Dai un'occhiata e lasciati conquistare dalle bontà del Marchesato.
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