500 g
Farina BIOLOGICA di MAIS BIANCO
SENZA GLUTINE
Se pensi che la farina di mais bianco si utilizzi solo per la preparazione della polenta, devi assolutamente provare la farina biologica del Marchesato e cimentarti nella realizzazione di altre ricette. Resterai sbalordito del gusto che questa farina donerà ad ogni piatto, perché è così delicata da esaltare il sapore degli altri ingredienti senza coprirli. Usala per la produzione di grandi impasti lievitati. La farina di mais bianco è naturalmente priva di glutine, si può inserire in una dieta gluten free, vegetariana o vegana. Qualunque sia la tua esigenza alimentare, la potrai soddisfare con le farine del Marchesato.
Il buono della farina di Mais Bianco
La farina di mais bianco è nota come polenta per accompagnare i piatti di pesce, per il suo gusto molto delicato, ma allo stesso tempo ricco e corposo. Questa sua caratteristica la rende perfetta per realizzare frolle da guarnire sia con ripieni dolci che salati. Il suo potere saziante è ideale per preparare ottimi piatti confort food, da proporre nelle giornate più fredde o per trovare sostegno nelle giornate più intense ed impegnative. La farina di mais bianco del Marchesato è perfetta per preparare del pane fatto in casa, oppure per realizzare torte speciali. Riuscire a creare piatti alternativi è facile con i prodotti del Marchesato, prova a combinare diversi sapori scegliendo ingredienti con consistenze diverse: ti trasformerai subito in un grande chef con il Marchesato.
Le proprietà nutritive della farina di Mais Bianco
La farina di mais bianco è un ingrediente capace di soddisfare le esigenze nutritive di molte persone perché è naturalmente priva di glutine, non contiene lattosio e ha un contenuto di nichel ridotto.
Consigli a tavola
Ci sono molte ricette famose che hanno la farina di mais bianco come ingrediente, le hai già provate? Qui vogliamo lasciarti un consiglio sorprendente: se hai difficoltà a far mangiare le verdure ai piccoli di casa, prova ad utilizzare la farina di mais bianco del Marchesato per impanarle. Se scegli la cottura in forno avrai un piatto light veramente gustoso e irresistibile. Anche con la farina di mais bianco potrai insaporire e arricchire l’impanatura prima di utilizzarla. Prova a fare questa ricetta con asparagi freschi di stagione, diventerà subito il vostro piatto preferito. Se, invece, ti vuoi cimentare a preparare il pane in casa, hai trovato l’ingrediente ideale: arricchiscilo con semi e lasciati sorprendere dal gusto!
Ingredienti: farina di mais bianco*. Può contenere soia. Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in ambiente fresco ed asciutto.
*Ingredienti da agricoltura biologica.
Scheda tecnica
- Energia
- 1468 kJ/346 kcal
- Grassi
- 1.0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0.5 g
- Carboidrati
- 76 g
- di cui zuccheri
- 0.5 g
- Proteine
- 7.0 g
- Sale
- 0.1 g
- Fibre
- 2.5 g